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Bourgogne〈ブルゴーニュ〉

Domaine Cathrine Et Claude Marechal

(ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル〉

ボーヌから10キロほど南に向かった、ブリニィ・レ・ボーヌ村にひっそりとあるドメーヌ。こんな小さな村に、超有名ワインを造るマレシャル夫妻がいるため、もはやブリニィ・レ・ボーヌ村も無名ではなくなっている。テロワールのしっかり感じられる、ピュアな果実味の長熟タイプのワインを造り出すドメーヌ。

畑仕事が大好きで、事務仕事をしているよりも、どんなに疲れていても畑に出ているほうが落ち着くというクロード氏と、男勝りの統率力で収穫の段取りや指示を完璧にこなす奥様のカトリーヌが二人で、造りだすワインは、エレガントでバランスも良く、緻密なピノ・ノワール、その姿が最もピノ・ノワールらしいとブルゴーニュ委員会から毎年表彰される程、パリや地方の有名ビストロで支持され、世界中で大ブレイクしている。フランスの日本大使館でも接待用ワインとして使われている。

2001年に初リリースされたサヴィニィ・ブランは、通常アペラシオンを取れるはずのない4年の若木から出来た完璧なまでのワインに、INAOがこのワインにアペラシオンを付けなければ、どのワインに付けるのだと絶賛、すんなりアペラシオンを獲得したほどの驚異的品質です。

Domaine Cathrine Et Claude Marechal(ドメーヌ・クロード・マレシャル)
醸造年 種類 容量
  ブルゴーニュ・アリゴテ 750ml
  ブルゴーニュ・ロゼ ロゼ 750ml
  ブルゴーニュ・ブラン・キュベ・アントワーヌ 750ml
  サヴィニィ・レ・ボーヌ・ブラン 750ml
  ブルゴーニュ・ルージュ・キュベ・グラデル 750ml
  ブルゴーニュ・ルージュ・キュベ・カトリーヌ 750ml
  ラドワ 750ml
  ショレイ・レ・ボーヌ 750ml
  オクセイ・デュレス 750ml
  サヴィニ・レ・ボーヌV.V 750ml
  サヴィニ・レ・ボーヌ・1er・ラヴィエール 750ml
  ヴォルネイ 750ml
  ポマール・シャニエール 750ml
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